[Infusion d’hibiscus au pomelo] 🍊🍋

Ce n’est pas parce que vous êtes passés au zéro déchet que vous êtes condamnés à ne boire que de l’eau du robinet ! 🚿
Pour ma part je n’achète plus de boissons dans le commerce, sauf exception pour certains cocktails et je privilégie les boissons fait-maison d’autant plus qu’elles sont souvent moins caloriques, et faites à partir de bons produits bio. Et justement j’ai reçu ce joli livre de boissons maison aux Éditions Terre Vivante avec plein de nouvelles idées. 😏

Pour cette Infusion fraîche, colorée et acidulée :
❇️ 20 g de fleurs d’hibiscus séchées bio
❇️20 cl d’eau chaude
❇️Le jus de deux pomelos
❇️Le jus d’une orange ou d’un citron
❇️ Des glaçons 

〰️Faire infuser les fleurs d’hibiscus dans l’eau chaude pendant 5 à 2 minutes. Filtrer et puis ajoutez le jus des agrumes. 

〰️Verser dans des verres, ajouter les glaçons et déguster aussitôt.

Un délice en ce beau soleil d’été ☀️


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